iklan

sahabatku

Selasa, 19 April 2011

crispy onion rings.

                               ASSALAMMUALAIKUM.....
jalan-jalan cari ilmu di blog kekawan entah macam mana boleh terjumpa n3 yang ini pula.saya tergoda dan jadi panasaran hingga cair segala air mata dan air liur huhuhu.....
air mata keluar sebab potong bawang dan air liur keluar kerana tak sabar nak merasa keenakannya.oleh kerana tidak kesabaran saya terus mengodeh dan mengoreng ......
maka jadilah kejadian ini crispy onion rings......


CRISPY ONION RINGS
sumber:http:dayangjack.blogspot.com

bawang holland secukupnya(dipotong bulat)
1 cawan tepung naik sendiri
3/4 air sejuk dari peti ais
sedikit lada sulah
garam
gula

CARA
satukan kesemua bahan kecuali bawang kedalam mangkuk dan sebatikan.
simpan dalam peti ais selama 15 minit.
panaskan minyak untuk gorengan terendam.
pastikan minyak cukup panas.
celupkan bawang kedalam batter tadi dan goreng sehingga kekuningan.
hidang bersama sos cili.


p/s...makan bawang makruh....INGAT....

2 ulasan:

  1. aww! pagi2 ni masuk sini terus rasa lapo..

    BalasPadam
  2. jemputlah rasa jagan malu-malu...masih panas lagi...

    BalasPadam

iklan